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炭やき屋 Claimed

和牛と多様な食文化が楽しめます! 西麻布のハラール焼肉レストラン

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レストランの説明 :
「炭やき屋」は西麻布にある和牛(神戸、近江、飛騨)国産牛が楽しめる焼肉レストランです。
炭焼きやでは日本各地から厳選された最高級のハラール和牛を塩、パクチー、ゆず、たれ等からおすすめの食べ方をお客様に合わせてご提案します。
たれは、醤油に昆布だし、フルーツを効かせた保存料アルコール不使用、自家製のものを使用しています。
イスラーム教徒の方が安心して食事できるよう、料理はすべてハラールで、自家製のものを提供しております。
ご予算に合わせて料理をご用意します。
是非お問合せください!
和牛焼肉ならぜひ「炭焼きや」へ!

シェフのコメント:
「私たちはこだわりのハラール料理を提供しております。安心しておいしい料理をおめし上がりください。ご来店お待ちしております」

メニュー

ランチとディナー
和食
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中落ちカルビ 料理の説明 :
脂が多く、甘味が強いお肉です!
味噌たれで食べるのがおすすめです。
具材:
牛肉
料理の説明 :
脂が多く、甘味が強いお肉です!
味噌たれで食べるのがおすすめです。
具材:
牛肉
¥2200
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ミスジ 料理の説明 :
一頭の牛から少量しかとれない、希少で美しい肩の部分のお肉です!
味が濃く、塩で食べるのがおすすめです!
具材:
牛肉
料理の説明 :
一頭の牛から少量しかとれない、希少で美しい肩の部分のお肉です!
味が濃く、塩で食べるのがおすすめです!
具材:
牛肉
¥9800
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下駄カルビ 料理の説明:
脂の多い部分を一口カットにしました。
揚げニンニクといっしょにどうぞ!
具材 :
牛肉
料理の説明:
脂の多い部分を一口カットにしました。
揚げニンニクといっしょにどうぞ!
具材 :
牛肉
¥3600
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揚げだし豆腐アジアン風 料理の説明 :
和とアジアのアレンジ料理です。
揚げた豆腐にスイートチリソースをあわせました。
具材 :
豆腐、三つ葉、スイートチリソース
料理の説明 :
和とアジアのアレンジ料理です。
揚げた豆腐にスイートチリソースをあわせました。
具材 :
豆腐、三つ葉、スイートチリソース
¥800
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自家製ピタパンとハムス 料理の説明 :
ヘルシーなひよこ豆のペーストとピタパンのセットです。
具材:
ひよこ豆、小麦粉、卵
料理の説明 :
ヘルシーなひよこ豆のペーストとピタパンのセットです。
具材:
ひよこ豆、小麦粉、卵
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キャビアの前菜 料理の説明 :
ホタテやエビのムースの上にキャビアが贅沢に乗っています。
こちらは特別メニューになっております。
ご興味のある方はお問合せください。
具材 :
ホタテ、エビ、キャビア
料理の説明 :
ホタテやエビのムースの上にキャビアが贅沢に乗っています。
こちらは特別メニューになっております。
ご興味のある方はお問合せください。
具材 :
ホタテ、エビ、キャビア
¥5000
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和牛ハンバーグステーキ (ランチメニュー) 料理の説明 :
リーズナブルなランチセットです。
和牛を使用したジューシーなハンバーグを鉄板でどうぞ!
ごはんとスープが付きます。
具材 :
牛肉、卵、生クリーム、パン粉、味噌、ごはん、キムチ
料理の説明 :
リーズナブルなランチセットです。
和牛を使用したジューシーなハンバーグを鉄板でどうぞ!
ごはんとスープが付きます。
具材 :
牛肉、卵、生クリーム、パン粉、味噌、ごはん、キムチ
¥1000
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コラーゲンチゲ鍋定食 (ランチメニュー) 料理の説明 :
じっくり煮た柔らかい骨付き鶏モモ肉を使用したチゲ鍋です。
アツアツをどうぞ!
ごはんが付きます。
具材 :
鶏肉、白菜、豆腐、えのき、豆もやし、キムチ、スパイス、ごはん
料理の説明 :
じっくり煮た柔らかい骨付き鶏モモ肉を使用したチゲ鍋です。
アツアツをどうぞ!
ごはんが付きます。
具材 :
鶏肉、白菜、豆腐、えのき、豆もやし、キムチ、スパイス、ごはん
¥1000
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